Bodrum'da Ne Yenir, Nerede Yenir?

Bodrum denince akla gelen lezzetlerin başında Ege mezeleri, deniz mahsulleri, çökertme kebabı ve mantı geliyor. Tabii hepsi bu değil; mandalinalı dondurmasından sebzeli dönerine kadar, Bodrum’a gelince mutlaka tatmanız gereken çok yöresel lezzet var. 

“Bodrum’a ne yenir, nerede yenir? ” sorusunun cevabını, kahvaltıdan başlayıp gecenin son durağına kadar, Bodrum’un en iyi yemek adreslerini listeledik...

Bodrum’da Köy Kahvaltısı: Havva Ana

Bodrum’da Ege usulü köy kahvaltılarını öğlen saatlerine kadar uzatabileceğiniz, yöresel tatlar yakalayabileceğiniz bir yer arıyorsanız; alacağınız ilk cevap Yalıkavak’ın Gökçebel köyündeki Havva Ana olacak. 

Dağlardan toplanan Ege otları, bahçeden toplanan domates-biberler,  ev yapımı tereyağı ve reçelleriyle Havva Ana, birkaç yıl önce keşfedilip ünlülerin akınına uğradı. Tipik bir köy evinin avlusu kıvamında olan mekan, popülerliğini gitgide arttırdığından rezervasyonsuz gitmek çok riskli. Domates reçeli ve kabak çiçeği dolmasını özellikle tavsiye ediyoruz. 

Fotoğraf Kaynak: Foursquare

Bodrum'da daha fazla kahvaltıcı için: Bodrum'daki En İyi Kahvaltıcılar

Bodrum’un En Popüler Pastanesi: Yunuslar Karadeniz

Yunuslar Karadeniz, 1976’dan bu yana Bodrum’un vazgeçilmez pastanesi. Bugün Bodrum Merkez’deki şube sayısını 3’e çıkaran pastanenin, barlar sokağındaki yerinden sabahın en erken saatlerinde bile nefis poğaçalar, börekler, tatlılar alabilirsiniz. Bodrum Marina’daki şubesi ise oturup sere serpe kahvaltılar yapmak için ideal. 

Aradığınız her çeşit sütlü tatlı ve pastayı bulabileceğiniz Yunuslar Karadeniz’in Budapeşte’sini mutlaka tatmalısınız!

Pizza Tutkunlarının Adresi: Sünger Pizza

Sünger Pizza, uzun senelerdir Bodrum’un en sevilen, yaz-kış tıklım tıklım olan restoranlarından biri. İsmi sizi yanıltmasın; Sünger Pizza’da sadece pizza yok; en lezzetli salatalardan balığa, köfteden çökertmeye kadar çok geniş bir menü sunuyor. Hatta her biri birbirinden lezzetli pizzalarını bir kenara bırakırsak, tavsiye edeceğimiz spesiyalleri kesinlikle çökertmesi ve balık çorbası olacak. 

Milta Marina’nın tam karşısında yer alan Sünger Pizza’nın terası, yaz boyunca harika bir manzara ile püfür püfür bir ambiyans vaat ediyor. Ortam samimi, servis iyi, fiyatlar uygun. Yaz sezonunda rezervasyonsuz giderseniz masa bulma ihtimaliniz çok düşük.

Fotoğraf Kaynak: Foursquare

Ege Mezelerinin En İyileri: Gemibaşı Restoran

Bodrum’da yaz-kış yaşayanların Gemibaşı Restoran’ın müdavimi olmasının bir nedeni var! Yöresel mezelerin en taze ve lezzetlilerini bulabileceğiniz Gemibaşı Restoran’ın deniz ürünü spesiyallerini mutlaka tatmalısınız. Balık çorbası, ahtapot pilavı, deniz mahsulleri kokoreçi ve dil balığı dillere destan. 

Yazın terasının marina manzarasına karşı, Ege usulü bir çilingir sofrası kurmak için ideal restoran olduğunu söyleyebiliriz. Fiyatları benzer restoranlara göre bir nebze pahalı dursa da, tadacağınız farklı lezzetler kesinlikle buna değiyor.

Balıkçı Meyhanelerinin En Sevileni: Berk Balık

Halikarnas’ın hemen yanındaki Berk Balık, Bodrum’un en başarılı balık restoranlarının, daha doğru bir ifadeyle balıkçı meyhanelerinin başında geliyor. Ana yemek olarak balık yemeseniz dahi, taptaze soğuk meze çeşitleri ve ara sıcakları ile bile gerçek bir balık ziyafeti sunuyor. 

Soğuk mezeler içinde favorilerimiz zeytinyağı, limon ve sirkede marine edilen çiğ balık, balık füme, levrek marin. Mürekkebi ile birlikte pişirilen sübye ve kalamar dolma restoranın kesinlikle tatmanız gereken sıcak lezzetleri arasında. 

Daha fazla balık restoranı seçeneği için: Bodrum'da Balık Nerede Yenir?

Mantı Bodrum’da Yenir: Mantıcım Cafe

Mantıcım Cafe, Bodrum Barlar Sokağı’nın ara sokaklarından birinin üzerindeki ufak, samimi bir mantıcı. Sokağa atılmış tahta sandalyelerde ayaküstü güzel bir mantı yemek isterseniz, Bodrum Merkez’in en iyi adresi kesinlikle burası.

Mantıcım Cafe’de mantı dışında gün boyunca çıkan ev yemekleri de var. Balığınızı götürürseniz sizin için pişirip meyhane tadı yakalamanızı da sağlıyorlar. Samimiyetine bayılacağınız, uygun fiyatlı bir kafe. 

Bodrum’un En İyi Bistro’su: Musto

“Bodrum’da şöyle şık bir akşam yemeği yiyelim” derseniz, sizin için doğru adres kesinlikle Musto! Bodrum Marina’nın hemen karşısındaki Musto’nun menüsündeki istisnasız her şey çok lezzetli; öyle ki defalarca gidip şefin sırrını çözmeye çalışıyorsunuz. 

Ahtapotlu Levrek ve Enginar Çanağında Ahtapot, deniz ürünü sevenler için mutlaka tadılması gereken spesiyaller. Çökertmesi ve bonfile çeşitleri ise sizi Musto’nun bağımlısı yapabilecek kalitede. Ufak bir ipucu: Yemeğinizden önce mutlaka peynir toplarından isteyin.

Fotoğraf Kaynak: Tripadvisor

Manzara Tutkunlarına Özel: Limon Cafe

Gümüşlük’ün tepelerindeki Limon Cafe’nin dillere destan gün batımı manzarasını mutlaka duymuşsunuzdur. Gümüşlük’ün hemen hemen her noktasından harika olan gün batımı dışında, Limon Cafe’yi yıllardır çok özel bir yer yapan şey şüphesiz ambiyansı ve eski gazinoları andıran kır bahçesi dekorasyonu. 

Özellikle Limon Kebap’ı, kızarmış mantısı ve ahtapot ızgarası çok başarılı olan Limon’dan, Limonata içmeden kesinlikle dönmemelisiniz. Gitmeden önce rezervasyon yaptırmazsanız manzaralı masalara oturup mekanın özelliğini yaşama şansını ıskalarsınız. 

Bodrum’un Meşhur Dondurması: Bitez Dondurma

Bodrum’un Bitez Dondurmacısı’nı özel kılan şey, dondurmalarında hiçbir aroma kullanmaması. Her şey tamamen doğal ve taptaze. Meyveli dondurmaları seven biriyseniz, Bitez Dondurma’da yediğinizde gerçek meyve tadını alıp, büyük ihtimalle “daha önce hiç dondurma yememişim!” diyeceksiniz. 

Adından anlayabileceğiniz gibi orijinali Bitez’de olan meşhur dondurmacımızın Bodrum’un merkezinde ve daha birçok semtinde şubeleri var. Bodrum’a gelmişken Bitez’de yemenizi ve mandalinalı dondurmasını mutlaka tatmanızı öneririz. 

Mandalina Ağaçları Altında: Bağarası

Portakal ve mandalina ağaçlarının içerisinde gerçek bir bağarası olan Bağarası Restaurant Bitez, özel mezeleri ve ızgara çeşitleri ile kalabalık masalara keyifli bir akşam yemeği vaat ediyor. Şef restaurantı diyebileceğimiz mekanda şef Ümmühan hanım günlük mezeleri ekibiyle birlikte kendi hazırlıyor. Izgarada Kuzu Kelebek denenmeli!

Bir Bodrum Klasiği: Sebzeli Döner

Bodrum Barlar Sokağı’nın adeta spesiyali haline gelmiş olan sebzeli dönerin içinde döner etine ek olarak patates, biber, havuç, domates, bezelye, patlıcan gibi sebzeler var. Gecenin geç saatlerine kadar eğlenip, kapanışı sebzeli döner yiyerek yapmak Bodrum’da bir ritüel haline gelmiş durumda. Barlar sokağındaki sebzeli döneriyle ünlü restoranlar bu yüzden sabahın ilk ışıklarına kadar açık! 

Sebzeli Döner denince akla gelen ilk en iyi iki isim ise Nokta Sebzeli döner ve Şirin Sebzeli Döner.