Çeşme ve Alaçatı’nın En İyi 8 Kahvaltı Mekanı

Tatil sezonunun tartışmasız favorilerinden olan Çeşme, ve Çeşme’nin en trend lokasyonu Alaçatı; sadece masmavi denizi, harika doğası ve eğlenceli mekanlarıyla değil, aynı zamanda güne güzel başlamanızı garantileyen, yerel lezzetlere doyamayacağınız kahvaltılarıyla da ünlü. “Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı” diyenler için, Çeşme’nin mutlaka uğramanız gereken en iyi kahvaltı mekanlarını listeledik...

Kahvaltıda Bir Marka: Bazlama Kahvaltı & Brunch

Bazlama Kahvaltı’nın adını duymayan artık yok: Çeşme’den sonra İstanbul Nişantaşı’nda da açılan şubesiyle kahvaltıda bir marka olduğunu kanıtlamış bir lezzet cenneti! Sloganı “Doymadan Kalkmak Yok” olan mekan, masanızı donatacak ve bir fotoğraf karesine sığdıramayacağınız onca çeşitle bunun hakkını gerçekten veriyor. Girişteki bittikçe istemeniz gerektiğini belirten yazıyı görünce zaten sizi nasıl bir şölenin beklediğini anlıyorsunuz...

Bazlama Kahvaltı’nın sahipleri Nurten Hanım ve kızı Sinem Hanım, yakaladıkları sıcak ve samimi enerjiyle, daha ilk girdiğiniz anda gerçek bir Ege mekanında, Ege kahvaltısı yapacağınızı size hissettiriyorlar. Mekanın begonvillerle çevrili tatlı bir bahçenin içinde olması da cabası.

Kendi bahçelerinde yetişen domates ve biberlerle yaptıkları menemen, hangisinin daha lezzetli olduğuna karar veremeyeceğiniz ev yapımı reçeller, peynirler, zeytinler, otlu gözleme ve pişiyle kalbinizi çalacak olan mekanda, bazlamalar gözünüzün önünde pişiriyor ve masaya sıcacık geliyor. Acuka ve ev yapımı sucuklarını mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında. Özellikle hafta sonları çok kalabalık olan mekanda kahvaltı keyfini ıskalamamak için bir gün önceden rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ediyoruz.

Türkiye’nin Toscana’sında Kahvaltı: Noni’s House

Türkiye’nin Toscana’sı olarak gösterilen Ovacık’ta, bir bağ evinin bahçesinde yapacağınız nefis kahvaltının adresi Noni’s House. Mekan sahiplerinin yaşadığı evin bahçesi olan mekan, üzüm bağları ve insanı büyüleyen huzuruyla, size bir süre kahvaltıyı unutturabilecek kadar tatlı bir atmosfer sunuyor.

Bir serpme kahvaltıda olması gereken her şeyi bulabileceğiniz Noni’s House’da, menemen “anne usulü” yapılıyor. Bahçelerinden topladıkları meyvelerle yaptıkları çeşit çeşit reçeller, burada da masanın başrol oyuncuları. Mutlaka tatmanız gereken muz reçeli ile, lor ve pişi ile servis edilen karadut reçeli menünün en sevilenleri arasında. Kahvaltıdan sonra bahçedeki hamaklara uzanıp, güne harika bir başlangıç yapmanın tadını çıkarmayı unutmayın.

Bahçeden Sofraya: Tarla Alaçatı

Sessiz sakin, kocaman bir bahçede; keçi boynuzu ve ceviz ağaçlarının altında “doğal” bir kahvaltı hayal ediyorsanız, gitmeniz gereken yer kesinlikle Tarla Alaçatı. Adına yakışır şekilde en nefis lezzetleri bahçeden kahvaltı masanıza getiren mekan, bol çeşidi ile hangisini tadacağınızı şaşıracağınız zengin bir kahvaltı vaat ediyor.

Kahvaltı masanıza gelen çeşit çeşit peynir ve kendi yapımları olan zeytinler başlı başına bir kahvaltı şöleni. Özellikle portakallı zeytin, ilk tadımda favoriniz olmaya aday. Tarla Alaçatı’nın bol reçelli menüsünde, lavanta reçelinden nane reçeline kadar, daha önce tanışmadığınız nefis reçellerle tanışma şansınız da var. Az az getirdikleri reçellere, siz beğendiklerinizi seçtikçe ekleme yapıyorlar. Humuslu yumurtalı pastırmalı ekmek ise Tarla Alaçatı’nın “anlatılmaz yaşanır” lezzetleri arasında. Fiyatlar ortalamanın biraz üstünde kalıyor; ama doğal ortamı ve enfes kahvaltısıyla buna kesinlikle değiyor...

Farklı Bir Alternatif: Bom Dia

Kendine özgün seçenekleri ile klasik kahvaltı dışına çıkmak isteyenler için Bom Dia özel lezzetler sunuyor. Leziz smoothieler, fıstık ezmeli granola, füme somonlu avakadolu tostu, bademli kruvasan, humus tost gibi ağızları sulandıran özgün tatlar ve bunlara eşlik eden kahveniz size Çeşme'de enerjik bir kahvaltı opsiyonu sunuyor.

Anne Kahvaltısı Özleyenlere: 80’ler Kahvaltı

Çeşme Marina’da yer alan 80’ler Kahvaltı, önce dekorasyon ve samimiyetiyle sizi tavlayıp, sonra masaya gelen lezzetlerle başınızı döndürüyor. Çay bardağından dekorasyonda kullanılan aksesuarlara, duvardaki pop-art tablolara kadar her şey özenle seçilmiş. Aynı özen tabi ki masanıza gelen dopdolu kahvaltı menüsü için de geçerli...

80’ler Kahvaltı; kahvaltıya Türkiye’nin her yerinden kattıklarını lezzetlerle, Ege kahvaltısından çok daha fazlasını sunuyor. Kaymak Afyon’dan, çay ve kavurma Rize’den, sucuk ve pastırma Kayseri’den geliyor. Bahçeden toplanan domates ve biberlerin, gezen tavuk yumurtası kullanılarak yapılan menemenlerinin sevenleri kapıda kuyruklar oluşturuyor. Acı biber ve süt reçeline denk gelirseniz şanslısınız. Ayrıca süt içmeyi seven minikler için, günlük organik süt ikram ediyorlar.

80’ler Kahvaltı’da saat 10.00’a kadar rahatça yer bulabilirsiniz, ama daha geç gitmek isterseniz mutlaka rezervasyon yaptırmanızı öneririz.

Piknik Havasında Kahvaltı: Çeşmekeş Kahvaltı Bahçesi

Aynı zamanda Butik Otel olan Çeşmekeş’te konaklamasanız bile, bol çeşitli nefis serpme kahvaltısının tadını çıkarabilirsiniz. Yeşillikler içinde bir bahçede sunulan kahvaltı, keyifli bir piknik hissi arayanların favorisi olmaya aday.

Çeşmekeş Kahvaltı Bahçesi’nin menüsünde; reçellerden peynirlere, zeytinlerden bahçeden toplanan domates-bibere kadar çok fazla çeşit bulunuyor. Bazlama ve pişi de kahvaltıya dahil. Masaya gelen peynirli kızarmış ekmekler ve semaverde sunulan çayla, geleneksel Türk kahvaltısı keyfini sonuna kadar yaşayabiliyorsunuz. Kahvenizi arkadaki ağaç evde içmenizi tavsiye ederiz. Fiyatlar uygun.

Sıcak ve Samimi: Bumba Alaçatı

Tam ortasında ağaç yükselen 130 yıllık bir taş evin bahçesinde, limon ve nar ağaçları altında yapacağınız kahvaltıların adresi Bumba Breakfast Club Alaçatı. Güleryüzlü sahipleri, sıcak ve samimi dekoruyla midenizden önce ruhunuza hitap eden bir mekan.

Eğer ilk gidişinizse, sahipleri önce kahvaltıyla ilgili küçük bir bilgi veriyorlar. Daha masaya oturmadan hissettiğiniz samimiyet ve özen, kahvaltılıklarınız gelmeye başladıkça katlanarak artıyor. Mesela reçeller minik minik kavanozlanmış ve üstlerinde adları yazılı olarak geliyor. Kekik reçeli mutlaka tatmanız gereken lezzetlerin başını çekiyor. Otlu peynirli omlet ve katmer yemeden dönerseniz pişman olacağınız spesiyaller arasında. Değişik lezzetlere açıksanız, portakal suyu yerine Bumba’nın spesiyallerinden karadut suyunu deneyebilirsiniz. Nutellalı krep ise, kahvaltıya son tatlı dokunuşu yapmak için kesinlikle söylenmesi gerekenlerden.

Özellikle hafta sonları yoğun olduğunu ve rezervasyon yaptırmanızın iyi olacağını hatırlatalım.

Burada Her Şey Kendine Özgü: Su’dan Alaçatı

Eski bir evin avlusunda, limon ve incir ağaçlarının altında; alternatif bir kahvaltı için doğru adres, Su’dan Alaçatı. Mekanın kendine özgü tarzı ve sunduğu değişik lezzetler, alıştığınız serpme kahvaltıların ötesine geçmenizi sağlıyor...

Limon kabuğu rendesiyle gelen acur, mor reyhan yapraklarıyla servis edilen ata tohumu domatesler, avokadolu ve peynirli poşe yumurta gibi lezzetler, “değişik” derken neden bahsettiğimiz hakkında size bir fikir verecektir. Hellim peynirleri ile, çırpılmış lor üzerine şeftali ve çilek koydukları tatlıları kesinlikle denemeye değer. Kahvaltıdan sonra keyif yapmak isteyenler için, ev yapımı Brownie’yi özellikle tavsiye edelim. Mekanın bahçesinde, tatlının üzerine biraz şekerleme yapabileceğiniz yataklar mevcut. Farklı bir kahvaltı deneyimi için mutlaka görülmeli!